こんにちは！
しらたまです。
しらたまとは？
30代の糖尿病内科医です。
医師ママ×京大パパの子育てについて発信しています。
私（しらたま）は
たまお（夫）と
ちびたま（2歳3ヶ月）の3人暮らし
フルタイム共働きの我が家は
平日の夜ごはんは基本的に作り置きのおかずを食べています。
せっかく手作りするなら
旬の食材が食べたーい！
と思い、最近頑張りはじめました。
今回は5月の作り置き第3弾です！
前回、前々回はこちら
→【女医ママ】5月の旬の食材を使った平日1週間の作り置き No.2
今週の旬の食材
- そら豆
- 新じゃが
- さやえんどう
主菜
鶏ももの味噌チーズグリル
鶏むね肉で作りたかったのですが
スーパーで売り切れていたので
鶏もも肉で代用
味噌、醤油、みりん、砂糖に1日漬け込んでから
スライスチーズをのせてオーブンへ！
ちびたまは
「おにく！おにく！」
と言って
自分の分はぺろっと間食！
親の分も半分くらいもらって
大・大・大好評でした✨
やっぱりお肉は自分から食べてくれます。
脂質が気になるので
今度は鶏胸肉でまた作りたいです。
白身魚のムニエル
塩と少量胡椒で下味つけてから
片栗粉をまぶして
バターで焼きました。
ちびたまは
「おさかなかぁー」
といいつつ、
「あさかな！たべるー！」
と、こちらも毎回完食してくれました。
副菜
そら豆としめじのチーズ焼き
そら豆を食べさせてあげたくて
しめじと一緒に塩胡椒で味付けして
粉チーズをまぶしました。
見た目がNGだったようで
口になかなか入れてくれず‥
ただ、味は好きだった様で
よそ見している時にお口に運ぶと
「ん？」
と首をかしげながら
ちゃんと食べてくれました。
新じゃがとさやえんどうのおかか煮
だしパック、醤油、砂糖、はちみつで味つけ後に
かつお節をいれました。
おいしくできたぞーと思っていましたが
大不評、、、
お口にいれても
べーっと出してしまいました、、涙
さやえんどうも、もちろん拒否。涙
私がちびたまの分までたくさん食べました。涙
※はちみつは1才未満はNGです。ちびたまにも食べさせたのは2歳過ぎてからでした。
そのままあげた事はまだなくて、さらに加熱してからあげています。
おわりに
緑の野菜は大体拒否されるのを実感した1週間でした(⌒-⌒; )
おかか煮を拒否されたのは以外でしたが、
思い返してみると
じゃがいもは今まで
つぶしてあげていた事がほとんどだったので
固形の舌触りが好きじゃなかったのかな？
と思いました。
毎回食べてくれないと
私の心がすさむので
しばらく時間がたってから
じゃがいもリベンジする事になりそうです。
前回、前々回の記事も ぜひ読んでください✨
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