【女医ママ】6月の旬の食材を使った平日1週間の作り置き No.3

子育て




こんにちは!

しらたまです。

しらたまとは?

医師ママ×京大パパの子育てについて発信しています。

私(しらたま)は

たまお(夫)と

ちびたま(2歳3ヶ月)の3人暮らし

フルタイム共働きの我が家は

平日の夜ごはんは基本的に作り置きのおかずを食べています。

今回は6月の常備菜第3弾です。

先週は、食べて欲しい食材、味付けの気持ちが強くなって

結局食べてくれない事が多かったので

今週は完食を目指したメニューにしました!

6月の旬の食材

  • カジキマグロ
  • オクラ
  • 新じゃが

主菜

カジキマグロのソテー

焼く前にカジキマグロに小麦粉に塩と青のりを入れて味つけ

バターで焼きました。

ちびたまには一口大に切ってあげると

フォークで食べてくれました✨

お魚は安定の完食♪

漬け焼きチキン

前日にジップロックの中に調味料を入れておいて

焼くだけ!

絶対に食べくれるし

作るのも楽ちんなので

毎週これにしたい、、、笑

今回は、しょうゆ、みりん、砂糖ベースに

お酒とお酢をちょっといれました。

お肉柔らか♪

大人はわさびを後付けで食べました♪

もちろん毎回完食でした!

副菜

ジャーマンポテト

新じゃが、玉ねぎ、ソーセージで作りました。

これならちびたまも食べるでしょう!

と思っていたら、あんまり食べてくれず、、涙

ジャガイモのホクホク感が嫌いみたいです。

小さく切った、割とカリカリしている部分は

完食してくれました。

今度からジャガイモは小さく切ります!

オクラのチーズ&おかか和え

オクラリベンジ!!

初めはオクラの見た目を嫌がっていましたが、

「一口だけでもーー涙」

とお願いした親に根負けして

お口にいれてくれました。

そうしたら

お口を開けて、

「もっと!」

と完食してくれました〜歓喜!!

スライスチーズに助けられました✨

終わりに

今週は完食メニューが多くなっていました✨

どうやったら食べてくれるかな?

と考える日々です。

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